TEAM-BUILDING: PÉCHÉS ANDALOUS

Ce Team-Building a été conçu pour découvrir, savourer et comprendre les coutumes gastronomiques du Sud de l’Espagne, l’Andalousie.

Cette activité consiste en une approche de la culture gastronomique andalouse à travers des jeux, pistes, odeurs et saveurs. Nos participants traverseront les bodegas, bistros et bars les plus authentiques de la ville et dans chacun d’eux rencontreront un expert gastronomique, des ingrédients et un défi à relever.

Savez-vous quelles sont les parties les plus savoureuses du thon ?

Seriez-vous capable de différencier les huiles d’olive ?

Oserez-vous préparer un salmorejo ?

En Andalousie nous disposons de produits à la dénomination d’origine reconnus mondialement comme : l’huile d’olive, le vin et le jambon, etc et chacun  de ces produits, est lié à une province, un processus d’élaboration et des coutumes sociales très encrées dans notre culture. Pour toutes ces raisons, nous avons considérés intéressants pour nos amoureux de l’art culinaire une activité à travers notre culture gastronomique et des personnes qui lui donnent vie : Experts de la découpe de jambon, Experts de produits Gourmets Andalous, Experts du thon de madrague, …. Il s’agit de personnes que nous rencontreront dans les tavernes les plus authentiques de la ville.’’.